GALICISCHE OCTOPUS LEVERANCIER · B2B · NEDERLAND

Galicische octopus voor professionele keukens in Nederland

Wilde pulpo gevangen met traditionele nasas op 40–60m diepte. Klaar in 5 minuten. B2B-levering in overleg. Neem contact op voor actuele beschikbaarheid.

Catalogus aanvragen → Bel of mail ons →

40–60mVangstdiepte

5 minBereidingstijd

GaliciëHerkomst

Op aanvraagBeschikbaarheid

WAAROM EXCELLTIA

Wilde pulpo — van Galicische kust tot Nederlandse keuken

Galicische octopus is een van de meest gewaardeerde producten in de Europese gastronomie. Excelltia levert alleen wilde exemplaren gevangen met traditionele nasas — de duurzame methode die de structuur intact laat.

🌊

Wilde nasas-vangst

Uitsluitend gevangen op diepzee. Geen gekweekte octopus. Echte Galicische herkomst, traceerbaar per batch.

⚡

Klaar in 5 minuten

Voorgekookt en klaar om te serveren. Direct uit de verpakking op de grill of koud als carpaccio.

📋

Professioneel formaat

Beschikbaar in geheel of versneden. Verpakking op maat voor horeca- en detailhandel-volumes.

GESELECTEERDE PRODUCTEN

Premium Spaans assortiment

Galicische kust, diepzee

Pulpo a Feira — heel

Traditioneel bereid, perfecte structuur. Hele exemplaren voor klassieke bereiding.

Meer informatie →

Cantabrisch zout water

Anchovies uit Santoña

Perfecte combinatie bij pulpo. 12 maanden rijping, topkwaliteit.

Meer informatie →

Koudgerookt op berkenhout

Gerookte Sardines Santoña

Aanvulling op uw Spaans zeevruchten-assortiment. XL-formaat voor tapas.

Meer informatie →

VOOR WIE

Professionals die kiezen voor authenticiteit

🍽️

Galicische & Spaanse restaurants

Authentieke pulpo voor Pulpo a Feira en moderne Galicische gerechten.

🌿

Fine dining

Pulpo-carpaccio, gegrilde tentakels, moderne Spaanse interpretaties voor de kaart.

🍺

Tapasbar & pintxobar

Snel klaar, hoge marges, onbetwiste favoriet van iedere tapaskaart.

🏨

Hotels & beach clubs

Premium zomers product voor terrassen en lunchmenu's.

🏪

Visspeciaalzaken

Kant-en-klaar product dat makkelijk verkoopt en zichzelf uitlegt.

📦

Cateraars & food trucks

Snelle bereiding, spectaculair resultaat. Perfect voor evenementen.

HOE HET WERKT

Van aanvraag tot bezorging

Transparant en direct. Geen wachttijden, geen ingewikkelde procedures — gewoon een directe lijn.

Start een gesprek →

Catalogus aanvragen

Vul het contactformulier in. Ontvang binnen 24 uur onze B2B-catalogus met pulpo-opties, prijzen en minimumafnames.

Productspecificaties

Wij sturen beschikbare formaten, verpakkingen en certificeringen. Inclusief bereidingstips.

Proefpakket

Nieuwe klanten kunnen een proefpakket aanvragen. Wij selecteren het meest passende formaat.

Levering via koelketen

Gekoeld transport direct naar uw keuken. Levering volgens voorraadplanning — neem contact op voor actuele beschikbaarheid.

SAMENWERKEN

Klaar om samen te werken?

Vraag de catalogus aan en ontdek welke Spaanse producten passen bij uw concept.

Catalogus aanvragen → Stuur een bericht →

VEELGESTELDE VRAGEN

Alles wat u wilt weten

Wat is het verschil tussen nasas-gevangen en andere methoden?+

Nasas zijn traditionele vangstkorven die selectief vangen zonder beschadiging. Dit behoudt de structuur van het vlees en heeft een lagere ecologische impact dan trawlvisserij.

Hoe bereid ik de pulpo?+

De pulpo is voorgekookt en klaar om te gebruiken. Voor Pulpo a Feira: snijden, grof zeezout, paprika en olijfolie. Op de grill: 2–3 minuten per kant op hoog vuur.

Zijn er verschillende formaten?+

Ja — wij leveren in heel (geheel exemplaar) en versneden (tentakels). Beschikbare gewichten van 800g tot 2kg+ per exemplaar.

Is de pulpo gecertificeerd?+

Galicische pulpo heeft de IGP-certificering vanuit de Xunta de Galicia. Documenten beschikbaar op aanvraag.

Wat is de minimale afname?+

Minimaal 5 kg per bestelling voor horeca-klanten. Lagere volumes bespreekbaar voor proefbestellingen.

Kan ik ook andere Spaanse zeevruchten bestellen?+

Ja — naast pulpo leveren wij anchovies en gerookte sardines. Vraag de catalogus aan voor het volledige assortiment.

MEER WETEN

Verken ons aanbod

→

Spaanse producten voor horeca

Volledig assortiment voor restaurants, hotels en tapasbar.

→

Spaanse delicatessen groothandel

Breed delicatessen-assortiment voor speciaalzaken.

→

Gerookte Sardines Santoña

XL koudgerookte sardines — perfecte aanvulling bij pulpo.

CONTACT

Een vraag of direct bestellen?

Wij beantwoorden elke zakelijke aanvraag persoonlijk. Geen automatische e-mails, geen callcenter.

Neem contact op →

Excelltia Premium Spanish Products · Rotterdam · [email protected]