KAZEN MET EEN VERHAAL
Galmesán-kaas
GEDULD PROEF JE TERUG
Uit Arzúa in Galicië: een gerijpte kaas die staat voor een manier van kaasmaken waarbij de grondstoffen en de tijd centraal staan.
ARZÚA · GALICIË
HERKOMST EN BEREIDING
Geduld proef je terug
Galmesán komt uit Arzúa in Galicië en staat voor kaasmaken waarbij de grondstoffen en de rijpingstijd centraal staan. De kaas combineert een stevige structuur met een aanhoudende smaak.
Bij Excelltia selecteren we producten met een verhaal, een duidelijke herkomst en een herkenbaar gastronomisch resultaat.
GASTRONOMISCH PROFIEL
Een kaas om rustig van te genieten, te delen en bewust te gebruiken.
Aroma en structuur
Natuurlijke korst, stevige zuivelmassa met kristallen en een lang aanhoudend aroma. Geroosterde tonen, fruitige nuances en hints van noten.
Op tafel en in de keuken
Serveer in schilfers, op een kaasplank, geraspt of gegratineerd. Een veelzijdige keuze voor seizoensgerechten en zorgvuldig bereide recepten.
VOOR PROFESSIONALS
Een ingrediënt met karakter voor uw keuken
Galmesán past op menukaarten die authenticiteit, kwaliteit en een onderscheidend karakter zoeken. Een kaas die meerwaarde biedt in de keuken en aan tafel.
Galicische herkomst
Lange rijping
Veelzijdig in de keuken
BRENG GALMESÁN NAAR UW RESTAURANT
Laten we uw volgende culinaire project bespreken
Ons team adviseert u over het gebruik van Galmesán op uw menukaart en helpt u de juiste oplossing voor uw bedrijf te vinden.
Bijzondere producten voor bijzondere keukens.
Español 
English (UK) 
Nederlands