LUXE VIS «EL BARQUERO»
WAAROM IS HET EEN LUXE VIS?
Omdat het een uniek productieproces ondergaat op de markt, van de individuele haak-en-lijn vismethode tot de verpakking van het product dat al ontzout is in een beschermende atmosfeer en klaar is om te koken.
Het resultaat van dit proces, het resultaat van jarenlang onderzoek, verandert onze kabeljauw in een product met uitzonderlijke en onderscheidende organoleptische eigenschappen in vergelijking met andere kabeljauwproducten op de markt.
ANSJOVIS, GEROOKTE SARDINES EN CARPACCIO VAN RODE GARNAAL "AQUI SANTOÑA"
Aquí Santoña is een familiebedrijf met een rijke geschiedenis in de ambachtelijke traditie van zeeconserven. Opgericht twee decennia geleden in Andalusië door mensen uit Madrid, heeft dit bedrijf zich onderscheiden door zijn toewijding aan kwaliteit en de grondstoffen van de zee.
Con Jorge Searle Hernández como presidente y fundador, Aquí Santoña ha mantenido viva la tradición familiar de trabajar de manera artesanal la mejor materia prima del mar Cantábrico.
LUXE GEROOKTE ZALM «EL BARQUERO»
Ontdek de perfectie van onze op twee houtsoorten gerookte ambachtelijke zalm! Deze exquise culinaire delicatesse combineert de eeuwenoude traditie van het roken met technologische innovatie, wat resulteert in een onvergelijkbare gastronomische ervaring.
Elke stap van de productie is een uiting van ambachtelijke uitmuntendheid, van de selectie van de zalm tot het delicate proces van het roken op twee houtsoorten. Dompel jezelf onder in de rijkdom van zijn romige textuur, de kenmerkende smaak van de twee houtsoorten en de betoverende geur van gezouten zalm.
QUESO AHUMADO «DON CRISANTO»
Ontdek de buitengewone San Simón da Costa DOP-kaas, meerdere malen bekroond in prestigieuze competities. Geniet van zijn kenmerkende halfharde textuur en zijn zachte, exquise smaak, het resultaat van een ambachtelijk proces van meer dan 45 dagen rijping. Afkomstig uit de regio Terra Chá in Lugo, is deze kaas een gastronomische ervaring van uitmuntendheid die je niet mag missen.
LUXE KOEKJES «LA LUARQUESA»
Opgenomen in de Top 10 van de wereldranglijst van thee/koffiekoekjes. Ontdek de echte delicatesse van de Boterkoekjes Editie 1896. Met de onmiskenbare traditionele smaak en kwaliteit die ze al tientallen jaren kenmerken, zijn deze koekjes een waar genot. Ervaar de nostalgie van authentieke smaken van weleer bij elke hap!
GALMESAN KAAS
Galmesán, een uitzonderlijke kwaliteit Galicische kaas, ambachtelijk gemaakt met melk van grasgevoerde koeien en gerijpt gedurende meer dan 18 maanden. Toegewijd aan duurzaamheid, bevorderen we weiden en uitgebreide modellen. Zijn unieke gastronomische veelzijdigheid en intense smaak met fruitige en nootachtige tonen maken het opvallend. Internationaal erkend met verschillende prijzen, het is de trots van de Galicische kaas traditie.
Español 
English (UK) 
Nederlands